I miei primi 40 anni...una grande christmas cake!!!

Stella di Natale

panettone con fiori di zucchero

delle sfere di natale tutte da gustare

Evento Wedding

E' arrivato il circo

Ed ecco il circo di Madagascar non è stato facile (sopratutto il leone) ma come al solito ci sono riuscita ed il piccolo Fabio ha avuto la torta che desiderva!

  

 

 

In continuo movimento

Lo so  è da tempo che non scrivo ma in realtà sono sta molto impegnata....è venuto il periodo delle comunioni, tra cui quella del mio piccolo. Dopo le comunioni ci sono stati i compleanni e poi un pò di relax!
Ora si ricomincia tante idee e nuovi progetti, intanto mi esercito con qualche fiore per perfezionarmi, più avanti vado e più divento esigente.
In questo periodo ho scoperto che essere autodidatti in questo (che spero per me lo diventi) mestiere è molto frequente, poichè quando c'è una buona dose di passine tutto è possibile :)!
Chiudo pubblicando ciò che ho relizzato in questo periodo di assenza.

 

 comunione del mio piccolo

 Torta Thun

 

Ballando tra i petali

Corso di fiori con Antonella Vacciano

Ancora un nuovo corso di fiori  ma è sempre una grande emozione!
Ormai sto diventando perfezionista e cerco di creare dei fiori di zucchero che non siano solo degli ornamenti  per le torte ma sembrino proprio veri da mettere nel vaso.
Dei nuovi fiori sempre più speciali per delle occazioni speciali :) grazie Antonella!

MInni e Topolino

Ultimamente ci sono stata poco sul blog ma in realtà oltre a vari "esperimenti" con la pasta di zucchero e non solo ci sono i vari impegni di tutti giorni e fortunatamente anche qualche richiesta della realizzazione di qualche personaggio....:)
Ecco la mia Minni con il romantico Topolino
                

                  
   
                

Il corso di fiori

In ogni corso scopri cose nuove, non si finisce mai di imparare....ed io sono molto contenta di dover imparare! Il corso è durato un giorno ma è stato molto intensivo guardate e giudicate !

                                                                                                                                                                                 
                            

                                          

Tra le vie di Budapest

Non so se vi è mai capitato di andare in Ungheria ma se ci siete andati concordate nel dire che fanno dei dolci buonissimi!
Andando in giro per le vie di Budapest mi è venuta una voglia di mangiare una fetta di torta e sono andata in una caffetteria del centro dove ho preso una fetta di torta Sacher (una delle mie preferite che purtroppo oggi molti fanno alla nutella....un sacrilegioooo..), il mio compagno di viaggio invece ha provaro la torta Hezelnut a base di noci con scaglie di cioccolato. Beh non solo i dolci erano davvero speciali ma poi stare in quel posto confortele, metre nevicava con due fette di torta davanti è stato molto romantico...i dolci sono sempre romantici !
Bisogna sempre provare tutto del luogo che si va a visitare, infatti ho provato anche altri biscotti ripieni di di marmellata ai frutti bosco o di prugne, non so se sono tipici ma sono buoni, e poi il Goulash e le Langos che si possono magiare in uno dei chioschi del mercato. Budapest è magica sia per la cucina sia per l'arte!
Ah la pasticceria dove sono andata è questa:
http://www.szamosmarcipan.hu/en/product_groups/view/117/Cakes

Buona Befana

Questa è la notte più magica dell'anno, mi riporta a quando ero piccola e volevo andare a dormire prestissimo per aspettare l'arrivo della befana....!! Era la notte della cioccolata e della caramelle, le avrei mangiate tutte in una volta con il rischio di sentirmi male.
 Quest'anno darei un consiglio a tutti i i genitori: preparate voi dei biscotti o dei piccoli muffin da mettere vicino alla calza che la befana porterà ai vostri piccoli.
Buona notte della befana a tutti !